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长沙新明村探索“有机农业+电商”模式

2019-07-04 14:06来源:长沙晚报编辑:小可
  

从清澈见底的王力山水库发源,新明港淌过沿岸的农田,从长沙县果园镇新明村一路向北,流往金井镇辖内。五年前,50岁的创客张俊杰看中了新明港最上游离王力山水库最近的一块“风水宝地”,他流转了300亩土地,精耕细作一个有机农场——用传统农法生产果蔬,起名“绿悠朴”。

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绿悠朴有机农场内,新明村农妇宋佩君正在采摘苦瓜装筐。长沙晚报全媒体记者 姜国 通讯员 唐玉芳 摄影报道

日前,记者走入农场发现,黄瓜、丝瓜、苦瓜等各种时令蔬菜挂满了藤蔓。张俊杰正指挥几个当地农妇采摘装筐。几个小时后,它们将被送上长沙市民的餐桌。“每天发货200多公斤,订单销售。”张俊杰告诉记者,这里的有机蔬菜比菜市场的蔬菜贵了约一倍,依然供不应求。

有机生产,像带孩子一样种果蔬

张俊杰曾是隆平高科的技术骨干,2007年,他放弃几十万元的年薪,来到长沙县,加盟宇田蔬菜合作社,专攻有机农业生产。积累了8年有机蔬菜种植经验,他决心打造属于自己的有机品牌。2014年,比较了长沙范围内十几个基地后,他选定了山清水秀的果园镇新明村。

新明村村域面积10.85平方公里,耕地1771亩,没有任何工业污染源。经过检测,这里的土壤、空气、水源等指标全部达到国家有机农业生产环境标准,是理想的有机农业生产基地。依托得天独厚的自然条件,通过三年的有机转换,2018年,绿悠朴的蔬菜、水稻同时取得了有机认证。

作为当前我国等级最高的农业生产标准,发展有机农业至少需要“两有一无”,即有机环境、有专业机构认证、无任何化学工业品应用。

“用什么种子,每天施肥多少,甚至作物每阶段长势如何,有没有得过什么病虫害……就像带孩子一样,全程都有生长档案。”张俊杰介绍,为了让生产、销售全流程对客户透明,在绿悠朴出产的有机食品的包装上,统一打上了有机产品标识和认证码,会员可随时登录“中国食品农产品认证信息系统”验证。

如何杜绝以次充好的现象发生?一位在场的长沙县农业农村局检测人员表示,绿悠朴申请有机认证的每种产品,每出产一次都要接受抽检,一旦检测不合格,将撤销认证证书,8年内禁入该领域,只能申请降格。

会员销售,年销售额近800万元

随着一步步摸索升级,绿悠朴生产品种从有机蔬菜扩展到了有机水稻,销售方式从最初的熟人销售和城市自营直销门店销售,升级为面向长沙市民的网络销售。

“我们已经建立了完整的有机农产品电子商务销售平台。”张俊杰介绍,绿悠朴是湖南省首家有机蔬菜家庭会员自由点单,24小时内从基地采摘、送菜上门的企业,还组建了自己的配送团队。如今,平台不但出售自己种养的有机产品,还从山东、云南、海南、黑龙江等地筛选优质的蔬果粮油,共100余种有机食品供会员选择。

“我吃什么,员工就吃什么。”湖南省绿林市政景观工程有限公司有200多人,董事长文兵是绿悠朴的老客户。原先公司的蔬菜都从麦德龙超市进货,2014年尝试了绿悠朴的有机蔬菜后,绿悠朴成为了该公司食堂的唯一供货商,每个月都要订购4万多元的有机蔬菜。

花果山森林幼儿园和花果山麓溪园幼儿园,源自德国的华德福教育机构,对学生的食材把控十分严苛。两家幼儿园每年在绿悠朴订购60多万元的有机食品,是绿悠朴的忠实“粉丝”。

“吃有机蔬菜比普通蔬菜花费增加多少?”张俊杰给记者算了一笔账,绿悠朴的叶类菜一律12元一份,一份500克,诸如甘蓝、冬瓜、南瓜等难以分割的菜,每份往往达到1000克甚至1500克,也是12元一份,此外,经常还有促销和赠送活动。从连续5年的统计情况看,一个普通的长沙3口之家,一年平均约消费有机蔬菜5000余元,大约比普通蔬菜消费一年增加2000元。

客户名录显示,截至2018年底,已有5000多个长沙家庭和6家单位食堂长期接受绿悠朴有机产品配送服务,年销售额近800万元。

强强联合,打造有机生活方式

如今的新明村,像张俊杰这样的“新农人”有不少,越来越多的企业被吸引。湖南粮食集团高档有机稻种植核心基地已进驻新明村多年,此后,还有百欧欢农业、博野农业、山河健康谷等企业相继入驻。

今年,长沙县拟在新明村打造一个集有机农业、文创农业、智慧农业示范展示、休闲旅游、科普培训等功能于一体的高标准有机农业文创园。除此之外,果园镇也在牵线搭桥,洽谈引进民宿企业慧润公司,配套养生基地、民宿等,以延长消费产业链。

“有机农业不仅是一种纯粹的生产方式,更是一种自然生活方式。”张俊杰计划联合其他龙头企业,继续做深会员服务,比如与慧润公司合作,两者会员共享,无缝对接吃、住环节。与此同时,还将通过与田汉文化园、浔龙河生态艺术小镇等合作,继续把游客的“游”“娱”等需求对接起来,形成一个全新的体验闭环。

为了让更多村民搭上这趟有机快车,新明村正在发动更多群众,以家庭为单位生产有机果蔬,成为绿悠朴的供货商。“这样既摊薄了企业成本,又扩大了产量,还能带动当地居民致富。”新明村村主任胡大彬说。(姜国 唐玉芳

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